A paleta mexicana é a delicia mexicana do momento que está bombando por aí..E por incrível que pareça, é muito fácil de fazer....
Para a receita da Paleta Mexicana de Morango com Leite Condensado (que rende 4 unidades), você vai precisar de:
Para a forma do sorvete:- 4 copos descartáveis de 180 mls
- 32 copos descartáveis de 50 mls
- Papel Filme
- 4 palitos descartáveis para picolé
- 1 caixinha (350g) de morangos limpos
- 1 col (sopa) de açúcar de confeiteiro
- ½ xic de café de água
- Suco de 1 limão
Para o Recheio
1 Leite condensado;
Modo de Preparo:
Modo de Preparo:
1 - Bata os ingredientes da crosta externa no liquidificador, ela servirá como base para a paleta, e derrame em um copo de plástico de 180ml, até preencher 1/3 dele;
2 - Junte oito copinhos de plástico para cafezinho, de 50ml, e coloque no centro do primeiro copo de 180ml já preparado;
3 - Centralize os copinhos cuidadosamente, e envolva um pedaço de filme plástico no bocal do copo maior, de forma que faça os copinhos do centro não se moverem (se você não tiver filme plástico, pode derramar feijão cru dentro do copinho de café, para que pese e fique centralizado!!). Após este procedimento, coloque no freezer por cerca de 1 hora;
4 - Retire do freezer e remova os copinhos colocados no centro do copo de 180ml. Se a crosta externa estiver muito mole, coloque no freezer por mais 20 min, se você tiver dificuldade retirar os copinhos por estar muito congelado, cuidadosamente derrame água morna dentro dele, e os retire cuidadosamente. Após esse procedimento, derrame dentro da paleta o recheio cremoso preparado.
5 - Preencha com o suco que sobrou, até a boca do copo, e coloque o palito no centro. Coloque no freezer por mais 4 horas;
6 - Retire do freezer e remova cuidadosamente a paleta do copinho de plástico!
1,2,3...feito
Espero que tenham gostado e que tentem fazer...
Com certeza irão amar e se refrescar com essa ideia que é perfeita para os dias quente..
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